Im Rahmen der vitalstoffreichen Vollwertkost vermag der Fabrikzucker die Kostform zu stören. Es ist daher wichtig alle Fabrikzuckerarten zu meiden. Auch gekochtes Obst, Säfte und Trockenfrüchte sind aus der vitalstoffreichen Vollwertkost wegzulassen. Besonders Magen-Darm-Empfindliche sollten Säfte und gekochtes Obst meiden. In einigen Fällen ist sogar der Honigverzehr zu stoppen. Bedenken Sie, Säfte sind auch nur ein Teilnahrungsmittel, da der Trester nicht mitgenossen wird.